Bueno para comer [Texto impreso] : enigmas de alimentación y cultura Marvin Harris ; [traductores, Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina]
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TextoDetalles de publicación: Madrid Alianza Editorial D.L. 1988Descripción: 289 p. 20 cmISBN: - 8420695947
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Bibliografía: p. 275-289